Димка мне звонит обычно по двум поводам: занять до зарплаты и «слушай, тут такая штука сломалась». В феврале был второй вариант. Вытяжка, говорит, сдохла. Ревёт как трактор, а дым со сковородки расползается по всей квартире, жена занавески нюхает и смотрит на меня нехорошо. Три года вытяжке, между прочим. Не копеечная. Приезжай, будем думать, выкидывать или как.
Ну я приехал. Думали недолго: я отщёлкнул нижнюю решётку, вытащил фильтры и молча показал Димке. Он смотрел на них секунд десять. Потом выдал фразу, ради которой стоило ехать через весь город:
— А их что… мыть надо было?
Надо было, Дим. Весь «ремонт» уложился в вечер, губку, пачку соды и час замачивания. А я с тех пор при слове «вытяжка не тянет» первым делом спрашиваю у людей димкин вопрос. Работает безотказно. Разбираем по порядку, что там у вытяжки моется, что меняется и что чинится.
Проверьте тягу газетой
Но сперва — простой тест, чтобы понимать, есть проблема или показалось. Включаете вытяжку на полную и прикладываете к решётке лист бумаги. Газету, тетрадный листок, что есть. Прилип и висит — тяга есть, живём. Сползает и падает — тяги нет, разбираемся. Погоняйте на всех скоростях: бывает, максимум держит лист, а первая скорость еле шевелит. Это отдельная примета, я к ней в конце вернусь.
Жировые фильтры. Дима, это про тебя
Решётка снизу вытяжки — не решётка. Это пакет алюминиевых сеток, чья работа — принимать на себя весь жир, который летит от сковородки. Больше жира некуда деваться: либо на сетку, либо в трубу и мотор. Поэтому сетка жертвует собой, слой за слоем, котлета за котлетой.
Что было у Димки: три года, ноль помывок. Я поднял его фильтры к лампочке — проверить на просвет, — и никакого просвета не увидел. Сплошная бурая плита. Помню, ещё пошутил, что из этого можно свечи лить. Мотор при этом у вытяжки был здоровее нас обоих и ревел изо всех сил — но реви не реви, если дуешь в заклеенную форточку.
Отмывали мы это весь вечер. Кипяток с содой димкину броню только размягчил, добивали средством для духовок. Зато финал! Включаем. Подношу газету. ШЛЁП — прилипла, звонко так. Димка, сорок лет, двое детей, отобрал у меня газету и минут двадцать бегал прикладывал листочки на всех скоростях. Счастливый, как на первом велосипеде.
Мыть их положено раз в месяц-два. Знаю, звучит как «делать зарядку по утрам». Но Димка вон поставил напоминалку в телефон и держится уже полгода — гордится, будто марафон пробежал.
Угольный фильтр — если у вас рециркуляция
Дальше у нас с Димкой случился второй акт. Через неделю звонит: тяга есть, а запахи всё равно гуляют, что за дела? А дела вот какие. Спрашиваю: труба у тебя от вытяжки в вентиляцию идёт? Пауза. Пошёл смотреть. Вернулся: нет трубы, дырочки сверху какие-то. Поздравляю, говорю, у тебя рециркуляция — воздух гоняется по кругу, через дырочки обратно в кухню. И где-то внутри должна сидеть угольная кассета, которая жрёт запахи.
Слово «должна» я выделил не зря: димкина кассета не работала уже года два. Уголь наедается за три-четыре месяца — всё, дальше это не фильтр, а затычка: запахи гуляют мимо, воздух спотыкается. Мыть и прокаливать бесполезно, наши деды пробовали, не оживает. Новая — пятьсот рублей, ставится щелчком. А лучший отзыв о замене выдала димкина жена в тот же вечер: «Слушай, а чего это в спальне рыбой больше не пахнет?»
Есть, кстати, и ошибка наоборот, для владельцев отвода. Загляните внутрь: если там торчит угольная кассета — вынимайте смело. При отводе в шахту она бесполезна чуть больше чем полностью, стоит поперёк потока и просто мешает. Откуда берётся? Установщики суют всё, что лежало в коробке, — им за скорость платят, не за понимание.
Труба: заломы и повороты
Если фильтры блестят, а толку нет — лезем выше, по трассе. Гофра изнутри зарастает жиром точно так же, как сосуды у любителей жареного, — годами, незаметно и с тем же результатом. Но чаще беда даже не в жире, а в монтаже: гофру при установке кухни запихивают за шкаф как получится. Я однажды у знакомых вытащил из-за пенала гофру, сложенную буквально пополам — и они ещё удивлялись, чего вытяжка «слабенькая попалась». Расправили — и «слабенькая» чуть шапку с головы не сдувает. Каждый залом и каждый лишний угол трассы отгрызают от потока по куску.
Заодно устройте экзамен самой шахте — вытяжка тут не нужна, выключите её. Просто бумажку к вентиляционной решётке: держится хоть слегка? Естественная тяга в доме есть, порядок. Падает камнем — поздравляю, у вас забита шахта, и вытяжка тут ни сном ни духом. Это уже не ваш фронт работ, а управляющей компании, пишите заявку. Димкиным соседям сверху, к слову, при такой заявке из шахты достали голубиное гнездо с жильцами. Настоящее. С голубями.
Обратный клапан слипся
Есть в этой системе ещё одна дверца, о которой все забывают, — обратный клапан между вытяжкой и трубой. Пара пластиковых лепестков: наружу воздух пускают, внутрь нет. Лепестки лёгкие, и жир склеивает их первыми — много ли им надо. В итоге вытяжка дует в запертую дверь: гудит натужно, а на малых оборотах слышно, как пластик похлопывает и дребезжит.
Добраться до него — снять гофру с выхода вытяжки. Дальше губка, тёплая вода и пять минут: отмыли, покачали пальцем, лепестки заходили свободно — всё, победили. Единственное страдание в этой операции — хомуты. Почему их всегда затягивают как на подводной лодке, не знает никто. Пассатижи приготовьте заранее.
Мотор — в последнюю очередь
Знаете, что мне сказал Димка в самом начале, по телефону ещё? «Мотор, наверное, сгорел». Это говорят все. Дословно. Я уже сбился считать, сколько раз слышал про «сгоревший мотор», который потом оказывался немытыми фильтрами. Мотор — трудяга и страдалец, он годами тащит на себе чужую лень. Поэтому уговор: его мы подозреваем последним, когда всё отмыли и осмотрели.
Диагноз ему ставится ушами. Вариант раз: на первой скорости гудит, но не крутит, а стоит дать максимум или подпихнуть крыльчатку пальцем — поехала. Знакомо? Это высох пусковой конденсатор. Бочонок за три сотни, две клеммы, десять минут на табуретке — сам менял, подтверждаю. Вариант два: со старта воет и поскрипывает, через пару минут вроде утихает. Подшипники бегают без смазки. Тоже лечится, и тоже без больших денег.
А вот запах горелой изоляции — это уже обмотки, и это финал: новый мотор стоит от двух тысяч, простенькая новая вытяжка — от четырёх. Тут Димке повезло: до мотора его жир добраться не успел.
Частые вопросы
На максимуме тянет, на первой скорости — нет. Что это?
А вот и обещанная примета из начала статьи. Одно из двух. Либо фильтры забиты наполовину: сильному потоку жир ещё уступает, а слабый в нём вязнет. Либо сдал конденсатор — на малых оборотах ему не хватает пороху раскрутить крыльчатку. С чего начать, вы уже знаете: фильтры в раковину, бесплатно же. Не помогло — конденсатор за четыреста рублей, а не новая вытяжка за десять тысяч.
Потемнеют ли алюминиевые фильтры в посудомойке?
Потемнеют, и это надо просто пережить. Димка вон свои после посудомойки достал и загрустил: были блестящие, стали серые, как ложки из бабушкиного серванта. Жена его утешила одной фразой: «Зато чистые». Мудрая женщина. Тяге до цвета дела нет никакого, вопрос исключительно ваших отношений с прекрасным: хотите блеска — руки и сода, хотите быстро — посудомойка и смирение.
Вытяжка тянет, а запахи всё равно по всей квартире. Как так?
Помните развилку про отвод и рециркуляцию? Тут она и стреляет. Рециркуляция — почти наверняка мёртвый уголь, меняйте кассету и не выдумывайте сложного. Отвод — идите по трассе: клапан, заломы, шахта, где-то воздух упёрся и вернулся к вам. И раскрою вещь, которую мне самому объяснили обидно поздно: вытяжку включают за пять минут ДО жарки, а гасят минут через десять после. Ей надо раскачать поток. Мы всю жизнь щёлкали её одновременно с конфоркой — и запах всю жизнь приходил первым.
После установки новой кухни тяга упала. Мебельщики виноваты?
Очень вероятно. Классика жанра: гофру пережали фасадом, заломили за пеналом или навертели лишних углов, чтобы «красиво спрятать». Снимите верхний фасад и пройдите трассу глазами — залом обычно виден сразу. Заставить переделать — святое право, вы за это платили.